引言
处暑时节，天气逐渐转凉，人体的新陈代谢也相应减缓。在这个时候，通过合理的饮食调整，尤其是粥疗，可以有效地调理身体，增强免疫力。本文将为您详细介绍几款处暑时节必备的粥疗秘方，帮助您轻松养生。
一、沙参粥
原料
- 沙参15～30克
- 粳米50克
- 冰糖适量
制作
- 将沙参捣碎，加水煎取药汁后去渣。
- 将药汁与粳米同入沙锅，加入适量的水。
- 煮至粥将熟时，加入冰糖稍煮片刻。
功效
- 滋阴清热
- 润肺养胃
- 祛痰止咳
应用
- 肺阴亏虚所致的虚热燥咳、干咳少痰
- 胃阴亏虚所致的津少口渴、胃脘灼热隐痛
二、石斛粥
原料
- 鲜石斛30克
- 粳米50克
- 冰糖适量
制作
- 将石斛以水200毫升，文火煎取汁约100毫升。
- 将药汁与粳米同人沙锅，加水400毫升左右，煮成稀粥。
- 加入冰糖搅匀。
功效
- 滋阴
- 生津
- 养胃
应用
- 温热病后，阴津耗伤所致的心烦口渴
- 胃脘隐痛、不思饮食
三、百合银耳粥
原料
- 鲜百合50克
- 银耳10克
- 大米100克
制作
- 将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎。
- 与大米同煮为粥。
功效
- 清心
- 润肺
- 宁神
应用
- 由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠
四、黑芝麻粳米粥
原料
- 粳米
- 黑芝麻
- 枸杞
制作
- 黑芝麻用小火焙香后，辗碎备用。
- 粳米淘洗干净，枸杞用温水泡发。
- 将黑芝麻、粳米一同放入锅中，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 放入泡发的枸杞，再煮10分钟即可。
功效
- 润肠通便
- 益五脏
- 壮筋骨
应用
- 肝肾不足
- 虚风眩晕
- 风痹
结语
处暑时节，通过合理的粥疗，可以有效调理身体，增强免疫力。以上几款粥疗秘方，都是处暑时节养生的佳品。希望您在享受美味的同时，也能养护好自己的身体。