春分养生：揭秘2021春季饮食之道，养身又养心

引言

春分，作为春季的重要节气，标志着自然界阴阳平衡、生机勃勃的开始。在这样一个充满活力的季节里，养生保健尤为重要。本文将为您揭秘2021年春季饮食之道，帮助您在养身的同时，也能养心。

春分时节，自然界阴阳平衡，人体也应顺应这一特点。饮食上，宜选择性质温和的食物，避免过于寒凉或燥热的食物，以保持阴阳平衡。

春季阳气渐升，人体容易上火。因此，饮食宜清淡，减少油腻、辛辣、生冷食物的摄入，以减轻脾胃负担。

饮食中应追求五味均衡，不宜过度食用某一味。可适量摄入山药、红枣、枸杞等健脾益胃的食物，以平补阴阳。

菠菜、芹菜、韭菜、春笋等时令蔬菜富含丰富的维生素与矿物质，有助于补充身体所需营养，增强体质。

豆类食物富含优质蛋白质，有助于补充春季人体所需的营养，同时具有健脾益气的功效。

鸡蛋、鱼肉等清淡易消化的食物，有助于养胃健脾，提升身体免疫力。

蜂蜜、大枣、山药等滋补品，可适当食用，以增强体质。

春季阳气渐升，人体容易上火。因此，应避免过多食用油腻、辛辣食物，以免加重火气。

春季气温不稳定，早晚温差较大。生冷食物容易损伤脾胃，应适量食用。

春季肝气旺，酸味入肝易助肝火。因此，应减少酸味食物的摄入。

春分时节，养身与养心并重。通过合理的饮食搭配，我们可以在养身的同时，也能养心。遵循以上饮食原则，享受美好的春季时光。