春分,作为二十四节气之一,是春季的一个重要转折点。此时,气候逐渐回暖,自然界万物复苏,人体也进入一个调节和养生的关键时期。本文将为您揭秘春分时节最适合饮用的养生饮品,助您健康度过春天。

春分养生饮品推荐

1. 花生眉豆鸡汤

功效:健脾祛湿,滋润养肝。

适用人群:适合儿童及成人春季日常饮用。

材料

  • 花生30克
  • 眉豆30克
  • 母鸡约250克
  • 蜜枣1个

制作方法

  1. 花生、眉豆洗净,浸泡30分钟。
  2. 母鸡斩大块,飞水。
  3. 上料同放入锅内,加适量清水,大火煮沸后转小火,煲1-2小时。
  4. 加少许盐调味,便可饮用。

2. 小米百合粥

功效:宁心安神,舒肝除烦,健胃进食。

适用人群:儿童及成人均可服用。

材料

  • 小米50克
  • 百合25克
  • 鹌鹑蛋3-5只
  • 大枣5枚
  • 陈皮1/3片(约2克)

制作方法

  1. 陈皮浸泡备用。
  2. 小米、百合洗净浸泡30分钟,大枣去核。
  3. 上料同放入锅内,加适量清水煲30分钟。
  4. 取出鹌鹑蛋,去壳后与陈皮同放入锅内再煲20分钟。
  5. 以少许盐或糖调味,便可食用。

3. 羊肚汤

功效:补气养血,温中暖肾。

适用人群:适用于体质虚弱、气血不足的人群。

材料

  • 羊肚1个
  • 当归15克
  • 党参15克
  • 肉桂6克
  • 生姜适量

制作方法

  1. 羊肚洗净,切片。
  2. 当归、党参、肉桂洗净,生姜切片。
  3. 将羊肚、药材、生姜同放入锅内,加适量清水,大火煮沸后转小火,煲2-3小时。
  4. 加盐调味,便可饮用。

4. 桑葚枸杞蜂蜜饮

功效:滋阴润燥、养肝明目、润肠通便。

适用人群:适合阴血不足、肝肾亏虚的人群。

材料

  • 桑葚15克
  • 枸杞15克
  • 蜂蜜适量

制作方法

  1. 桑葚和枸杞洗净。
  2. 将桑葚放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火,煮10分钟后加入枸杞再煮10分钟即可。
  3. 待至温热后,根据个人口味加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。

5. 三花疏肝解郁茶

功效:疏肝解郁、理气和中。

适用人群:适用于肝气郁结、情绪波动的人群。

材料

  • 玫瑰花5克
  • 桂花5克
  • 菊花5克

制作方法

  1. 将玫瑰花、桂花、菊花放入茶杯中。
  2. 用沸水冲泡。
  3. 盖上杯盖焖5分钟后,即可饮用。

总结

春分时节,养生饮品的选择至关重要。通过饮用上述养生饮品,可以帮助我们调节身体机能,保持身体健康。同时,还要注意饮食调养,多吃甘味、青色食物,适量饮水,以适应春季气候变化。祝您春季养生愉快!