引言
春分,作为二十四节气之一,标志着春季的中间阶段。此时,自然界阴阳平衡,万物生长,人体阳气也逐渐升发。春分养生,重在调和阴阳,增强体质。本文将为您揭秘春分时节最适宜的养生糖水,助您度过一个健康、舒适的春天。
春分养生糖水的原料与功效
1. 红糖枸杞姜枣糖水
- 原料:红糖10.0g,枸杞子10.0g,姜5.0g,红枣(干)20.0g,饮用水320.0g
- 功效:红枣性味平和,可滋养血脉,强健脾胃;枸杞可治肝肾阴亏,益精明目;红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
2. 金桔雪梨糖水
- 原料:金桔8个,雪梨1个,红枣6颗,枸杞适量,冰糖15克
- 功效:金桔具有理气解郁、消食化痰的功效;雪梨具有润肺止咳、生津止渴的作用;红枣、枸杞具有补血养颜的功效。
3. 薏米雪梨马蹄糖水
- 原料:雪梨1个,薏米适量,马蹄10个,枸杞若干,冰糖适量
- 功效:薏米具有利水渗湿、健脾止泻的功效;雪梨具有润肺止咳、生津止渴的作用;马蹄具有清热解毒、凉血生津的功效。
4. 木瓜炖银耳
- 原料:银耳半朵,木瓜1个,冰糖适量,红枣8颗
- 功效:银耳具有润肺止咳、滋阴润燥的功效;木瓜具有消食健胃、润肺止咳的功效;红枣具有补血养颜的功效。
春分养生糖水的制作方法
1. 红糖枸杞姜枣糖水
- 红枣洗净,姜片洗好备用。
- 锅内置1000ml的水,放入桂圆干、红枣干、姜片,大火煮沸之后,转为小火慢炖。
- 加入适量的红糖,等到红枣软烂,茶水煮出香味即可。
2. 金桔雪梨糖水
- 金桔果蒂去掉,表皮用盐搓洗干净,红枣去核,枸杞洗净。
- 雪梨洗净去皮去核,切成小块。
- 把雪梨、红枣和金桔等食材放入汤锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煲煮40分钟,直至梨肉软烂。
- 起锅前五分钟根据个人口味加入冰糖和枸杞,因材料本身带有甜味,故冰糖可适量减少。
3. 薏米雪梨马蹄糖水
- 薏米需提前用清水浸泡约一小时,以充分吸收水分。
- 马蹄洗净去皮,可切成小粒或保留整粒,雪梨则洗净后,可去皮切成大块。
- 将处理好的雪梨、马蹄与薏米一同放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火,保持适度沸腾,煮约五十分钟。
- 最后放入枸杞和冰糖,再炖五分钟,至冰糖完全融化即可。
4. 木瓜炖银耳
- 银耳用水泡发,洗净后撕成小朵。
- 将银耳、红枣放入炖锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
- 银耳炖至软糯,放入木瓜继续炖煮20分钟。
- 加入冰糖,煮至冰糖融化即可。
结语
春分养生糖水,既美味可口,又具有养生保健的功效。在春分时节,不妨多尝试制作这些糖水,为您的健康加分。同时,也要注意饮食、起居、运动和情志的调理,顺应自然规律,度过一个美好的春天。
