引言
春分,作为二十四节气之一,标志着春季的中期,此时阴阳平衡,昼夜等长。春分时节,人体阳气渐升,阴气渐退,正是养生调养的好时机。以下四款春分养生汤,既暖身滋补,又符合春季养生的原则,助您健康度过春分时节。
一、杂菌汤
配料
- 滑子菇、小百菇、牛肝菌各50g
- 鸡腿菇100g
- 玉米1根
- 枸杞适量
- 姜片5g
- 大汤师菌汤调味料DTS-5005A
制作方法
- 将所有食材洗净,菌类、玉米切小块,煮一锅沸水备用。
- 将大汤师菌汤调味料DTS-5005A用沸水按16倍比例稀释煮开,然后放入所有食材炖煮10-15分钟即可享用。
功效
菌汤具有暖胃养颜的功效,适合春分时节饮用。
二、玉米春笋汤
配料
- 春笋适量
- 玉米1根(可根据个人喜好加胡萝卜、山药)
- 盐和鸡精适量
- 大汤师猪骨汤调味料DTS-8600
制作方法
- 春笋剥皮,滚刀切块或者切厚片,玉米切小块。
- 将春笋冷水下锅焯水,倒入少许盐,水开煮2分钟捞出,放入冷水里浸泡1小时。
- 将大汤师猪骨汤调味料DTS-8600用少量热水搅拌开,按1:65倍稀释比(喜欢更加浓郁的可适当调整比例)加热水,然后放入所有食材煮10-15分钟即可。
功效
玉米春笋汤具有清热去火、养颜美容的功效。
三、枸杞叶猪肝汤
配料
- 枸杞叶适量
- 猪肝适量
- 盐适量
- 姜片适量
制作方法
- 将猪肝洗净,切片。
- 枸杞叶洗净,焯水。
- 锅中加入适量水,放入姜片,将猪肝和枸杞叶放入锅中炖煮。
- 煮至猪肝熟透,加盐调味即可。
功效
枸杞叶猪肝汤具有补肝明目、养血润燥的功效。
四、石斛麦冬排骨汤
配料
- 排骨适量
- 石斛适量
- 麦冬适量
- 盐适量
- 姜片适量
制作方法
- 排骨洗净,焯水去腥。
- 锅中加入适量水,放入姜片,将排骨、石斛和麦冬放入锅中炖煮。
- 煮至排骨熟透,加盐调味即可。
功效
石斛麦冬排骨汤具有养阴润肺、清热解毒的功效。
结语
春分时节,养生汤品的选择尤为重要。以上四款春分养生汤,既暖身滋补,又符合春季养生的原则,助您健康度过春分时节。