春分时节，自然界阴阳之气各半，昼夜均等、寒温平和。此时严寒逝去，气温回升，降水增多，呈现一派气候温和、春意盎然的景象。春分养生，重在调和阴阳，润燥滋补。以下为您推荐几款适合春分的养生汤水，助您度过一个健康舒适的春季。
一、调和阴阳，清肝化火——枸杞猪肝汤
材料：鲜枸杞叶300g，枸杞子10g，五指毛桃15g，猪肝200g，排骨250g，生姜、盐适量。
做法：
- 新鲜枸杞叶洗净备用。
- 将猪肝切厚片，先用清水洗去血污，沥干后加油、盐、姜末拌匀，备用。
- 将排骨砍块、焯水。
- 将排骨、五指毛桃、枸杞子同放锅内加适量开水，武火煮开，然后转文火煲30~45分钟。
- 加入猪肝煮10分钟左右。
- 最后加入枸杞叶，煮开后即关火，加适量盐调味即可。
功效：春分后阳气渐盛，肝正旺，在疏肝助阳气生发的同时，还要注意养肝滋肾阴，以防肝阳化火。枸杞猪肝汤有清肝养肝、养血明目的功效，正适合此时节食用。
二、健运脾胃，祛湿止泻——砂仁芡实鲫鱼汤
材料：砂仁6g，干淮山药30g，芡实15g，莲子15g（去芯），鲫鱼1条（约200g），红枣1枚（去核），姜、葱、油、盐适量。
做法：
- 砂仁稍捣碎，生姜切片，葱切段。
- 将鲫鱼去鳞、鳃，开肚去内脏、洗净，鱼腹中塞入砂仁。
- 在锅内先用食用油将鲫鱼略煎，加入上述配料及适量清水武火煮开后，转文火煲1.5小时左右。
功效：春分后，我国部分地区进入春雨期，天气潮湿，湿气加重，湿胜则濡泻”，阳虚人群易发生腹泻。砂仁芡实鲫鱼汤有健脾固肾、祛湿止泻的功效，对脾虚湿阻所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄等症有显著改善作用。
三、滋阴润燥，养颜美容——银耳枸杞红枣汤
材料：银耳30g，枸杞子15g，红枣5枚，冰糖适量。
做法：
- 银耳提前浸泡2小时，洗净，撕成小朵。
- 枸杞子、红枣洗净。
- 将银耳、枸杞子、红枣放入炖盅内，加入适量清水，放入蒸锅中，隔水炖煮1小时。
- 加入冰糖，继续炖煮10分钟即可。
功效：银耳性平、味甘，具有滋阴润肺、养颜美容的功效；枸杞子具有补肾益精、养肝明目的作用；红枣具有补中益气、养血安神的作用。银耳枸杞红枣汤是一款非常适合春季饮用的养生汤水。
四、养血润燥，滋阴补肾——黑芝麻核桃红枣汤
材料：黑芝麻30g，核桃仁30g，红枣5枚，冰糖适量。
做法：
- 黑芝麻、核桃仁炒香备用。
- 红枣洗净，去核。
- 将黑芝麻、核桃仁、红枣放入炖盅内，加入适量清水，放入蒸锅中，隔水炖煮1小时。
- 加入冰糖，继续炖煮10分钟即可。
功效：黑芝麻具有滋补肝肾、润燥通便的功效；核桃仁具有补肾益智、润肺止咳的作用；红枣具有补中益气、养血安神的作用。黑芝麻核桃红枣汤是一款具有养血润燥、滋阴补肾功效的养生汤水。
通过以上几款养生汤水的推荐，相信您在春分时节能够更好地调和阴阳、润燥滋补，度过一个健康舒适的春季。