揭秘成都板栗养生鸡：美味与健康的双重享受，你尝了吗？

成都板栗养生鸡，作为成都地区独具特色的美食之一，以其独特的风味和养生功效，吸引了无数食客的青睐。本文将为您揭秘成都板栗养生鸡的制作过程、营养价值以及为何会成为美食界的宠儿。

一、成都板栗养生鸡的制作工艺

成都板栗养生鸡的选材十分讲究，主要选用大凉山高山优质板栗和农家土鸡。大凉山地处高原，日照时间长，野生板栗颗粒饱满，口感香糯；农家土鸡则肉质鲜美，营养丰富。

成都板栗养生鸡的制作过程中，采用独特配方，将板栗去糖，潜心研制，磨砺十年，炼就今日的“炖鸡专家”。在炖制过程中，加入数十种天然药材，使鸡汤鲜嫩滋补，更加营养。

为了保留食材的原汁原味，成都板栗养生鸡采用慢火慢炖的烹饪方法，让鸡肉和板栗的精华充分融入汤汁中，口感鲜美。

板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分。其中，板栗中的钙、磷、铁和维生素C含量较高，具有补肾、益气、厚肠胃、强筋骨、化瘀血等功效。

鸡肉肉质鲜嫩，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。鸡肉具有滋补养生的作用，适合各种体质的人群食用。

鸡汤具有滋补、养颜、美容的功效，适合各种人群食用。成都板栗养生鸡汤选用天然药材熬制，更具营养价值。

成都板栗养生鸡味道鲜美，板栗与鸡肉的完美结合，让人回味无穷。

板栗和鸡肉都具有滋补养生的作用，成都板栗养生鸡更是将两者的营养价值发挥到极致。

成都板栗养生鸡作为当地特色美食，深受消费者喜爱，品牌影响力不断扩大。

成都板栗养生鸡以其美味与健康的双重享受，成为了美食界的宠儿。如果你还没有尝过这道美食，不妨来成都感受一下这道独特的风味，让你的味蕾和身体都得到满足。