春分时节，自然界生机勃勃，人体阳气也随之升发。此时养生，汤品的选择尤为重要。以下四款春季养生佳选，不仅美味，更能调和阴阳，增强体质。
1. 玫瑰薄荷叶鲫鱼汤
材料：
- 玫瑰花：15克
- 薄荷叶：15克
- 枸杞：20克
- 薏苡仁：50克
- 鲫鱼：适量
做法：
- 鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后用料酒腌制10分钟。
- 将玫瑰花、薄荷、枸杞、薏苡仁洗净，备用。
- 锅中加入适量清水，放入鲫鱼、玫瑰花、薄荷、枸杞、薏苡仁，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入适量盐调味即可。
功效：
玫瑰花疏肝解郁，薄荷清热解毒，枸杞滋补肝肾，薏苡仁健脾利湿，鲫鱼补益脾胃。此汤品适用于春季肝气郁结、脾胃虚弱者。
2. 枸杞猪肝汤
材料：
- 枸杞：30克
- 猪肝：200克
- 姜片：适量
- 盐：适量
做法：
- 猪肝洗净，切成薄片，用料酒、姜片腌制10分钟。
- 锅中加入适量清水，放入枸杞、姜片，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 将腌制好的猪肝放入锅中，煮至变色，加入适量盐调味即可。
功效：
枸杞滋补肝肾，猪肝养血明目，姜片温中散寒。此汤品适用于春季肝血不足、眼干眼涩者。
3. 茯苓粥
材料：
- 茯苓：30克
- 粳米：100克
- 红枣：5枚
- 冰糖：适量
做法：
- 茯苓洗净，切成小块。
- 粳米洗净，备用。
- 锅中加入适量清水，放入茯苓、红枣，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 将粳米放入锅中，煮至粥熟，加入适量冰糖调味即可。
功效：
茯苓健脾利湿，红枣补气养血，冰糖润肺止咳。此汤品适用于春季脾虚湿盛、食欲不振者。
4. 酸枣仁地黄粥
材料：
- 酸枣仁：30克
- 熟地黄：15克
- 粳米：100克
- 冰糖：适量
做法：
- 酸枣仁、熟地黄洗净，备用。
- 粳米洗净，备用。
- 锅中加入适量清水，放入酸枣仁、熟地黄，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 将粳米放入锅中，煮至粥熟，加入适量冰糖调味即可。
功效：
酸枣仁养心安神，熟地黄滋阴补血，冰糖润肺止咳。此汤品适用于春季心脾两虚、失眠多梦者。
四款春季养生佳选，根据个人体质和需求选择适合的汤品，以调和阴阳，增强体质，迎接春天的到来。